Точніший розрахунок можна зробити, якщо ви знаєте, скільки серед запрошених чоловіків і жінок:
- на одного чоловіка: горілки – 300–500 мл, вина – 500 мл, шампанського – 200 мл;
- на одну жінку: горілки – 100–150 мл, вина – 450–500 мл, шампанського – 250 мл.
ДЛЯ 50 ГОСТЕЙ: Вино – 38 л/55 бут Міцний алкоголь – 25л/29 бут Безалкогольні напої – 75 л/75 бут
І одне з найпідступніших питань – розрахунок алкоголю на кожну людину на бенкет. … Слід дотримуватись такої схеми для заходу, що триває близько 5-6 годин:
- 1 пляшка горілки на двох гостей;
- 1 пляшка шампанського на 2-3 гостей (залежить від публіки);
- 1 пляшка вина із розрахунку на 1 гостя.