Консервований перець або помідори можна додати у плов або піцу (у неї також відмінно "впишеться" маринований огірок). Деякі заготовлені овочі можна зробити складовою частиною вінегрету (квасолю або зелений горошок, огірок і буряк).2 бер. 2021 р.
Де тримати зелені помідори щоб достигли?
Томати, які перебувають в теплому приміщенні, достигають швидше ніж ті, які лежать у холодному. Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C.
Як захистити помідори від хвороб?
З недорогих підручних засобів підійдуть, крім солі, ще йод, зеленка і попіл. Йодний розчин готується з розрахунку 2 мл йоду на 10 л води, а зеленки потрібно 3 мл на 10 л води. Городники з досвідом зазначають, що такі розчини знизять ризик появи грибкових захворювань на томатах до мінімуму.
Що лікують помідори?
Чим же так корисні помідори? Речовина кверцетин (захищає серце і судини, підсилює імунітет, прискорює загоєння ран), яка міститься в помідорах, має спазмолітичні і протизапальні властивості. Її застосовують для профілактики атеросклерозу, а також при лікуванні артритів, артрозів і бронхіальної астми, пише amp.
Смачні мариновані помідори на зиму в банках, рецепти.
Смачні мариновані помідори на зиму. Напевно це найпоширеніші види заготовок, мариновані помідори. Рецептів маринування безліч, і вони відрізняються не тільки тим, що додаються різні спеції.